Σύντομο Βιογραφικό: Η Γεωργία Υφαντίδου είναι Αναπληρώτρια Καθηγήτρια με γνωστικό αντικείμενο «Οργάνωση και Διοίκηση Αθλητικού Τουρισμού και Αναψυχής» στο Τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής & Αθλητισμού του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης και Ιδρυματικά Υπεύθυνη Πρακτικής Άσκησης ΔΠΘ. Είναι κάτοχος διδακτορικού διπλώματος στον Αθλητικό Τουρισμό και διαθέτει δύο μεταπτυχιακούς τίτλους σπουδών, έναν στη Διεθνή Φιλοξενία και Τουρισμό και έναν στη Φυσική Δραστηριότητα και Αναψυχή. Το ερευνητικό της έργο περιλαμβάνει 74 διεθνείς δημοσιεύσεις (37 Scopus) και 43 εθνικές δημοσιεύσεις. Είναι επίσης ενεργό μέλος της Επιτροπής Ισότητας των Φύλων και Καταπολέμησης των Διακρίσεων του ΔΠΘ, με σημαντική παρουσία σε δράσεις που προάγουν τη συμπερίληψη, τη συνύπαρξη και την ισότητα. Επιπλέον, έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμα ερευνητικά και αναπτυξιακά έργα στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν τη συμπεριφορά των τουριστών, τον αθλητικό τουρισμό, την αθλητική τεχνολογία, τη βιωσιμότητα, την καινοτομία, τη διαχείριση ασφάλειας σε αθλητικές διοργανώσεις, την πρακτική άσκηση, τη διοίκηση αθλητισμού και την οργάνωση αθλητικών υπηρεσιών σε δημοτικούς οργανισμούς.
Τίτλος: Σχεδιασμός εκπαιδευτικού τουρισμού και συνεργασία εκπαιδευτικών στην πράξη: Συνδέοντας τη θεωρία με τη βιωματική μάθηση
Περίληψη: Το βιβλίο Συνεργασία εκπαιδευτικών στην πράξη αναδεικνύει τη σημασία της συνεργασίας μεταξύ εκπαιδευτικών ως βασικού παράγοντα για τη βελτίωση της ποιότητας της εκπαίδευσης, την ενίσχυση της καινοτομίας και την ανάπτυξη ουσιαστικών μαθησιακών εμπειριών. Η συνεργασία αποτελεί θεμέλιο για τον σχεδιασμό και την υλοποίηση διεπιστημονικών και βιωματικών εκπαιδευτικών δράσεων, όπως τα προγράμματα εκπαιδευτικού τουρισμού και αναψυχής. Ο εκπαιδευτικός τουρισμός αποτελεί μια μορφή βιωματικής μάθησης που συνδυάζει το ταξίδι με τη γνώση, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη δεξιοτήτων, στάσεων και αξιών, καθώς και στην ενίσχυση της δια βίου μάθησης και της κοινωνικής αλληλεπίδρασης. Μέσω της συμμετοχής σε εκπαιδευτικές επισκέψεις, πολιτιστικές και αθλητικές δραστηριότητες και προγράμματα αναψυχής, οι μαθητές και οι φοιτητές αποκτούν εμπειρίες που ενισχύουν τη γνώση, τη συνεργασία και την προσωπική ανάπτυξη. Η παρούσα παρουσίαση συνδέει τις αρχές της συνεργασίας των εκπαιδευτικών, όπως αναλύονται στο βιβλίο, με τον σχεδιασμό και την εφαρμογή προγραμμάτων εκπαιδευτικού τουρισμού στο πλαίσιο του μαθήματος στο ΤΕΦΑΑ ΔΠΘ «Εκπαιδευτικός Τουρισμός και Αναψυχή». Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στον ρόλο της συνεργασίας στον εκπαιδευτικό σχεδιασμό, στη δημιουργία καινοτόμων μαθησιακών εμπειριών, στη διασύνδεση εκπαιδευτικών φορέων και τοπικών κοινοτήτων και στην ενίσχυση της βιωματικής μάθησης. Η συνεργασία των εκπαιδευτικών αποτελεί βασική προϋπόθεση για την επιτυχή υλοποίηση προγραμμάτων εκπαιδευτικού τουρισμού, συμβάλλοντας στη δημιουργία ουσιαστικών, βιώσιμων και παιδαγωγικά αποτελεσματικών εμπειριών.
Σύντομο Βιογραφικό: Ο Ιωάννης Καρράς είναι καθηγητής εφαρμοσμένης γλωσσολογίας και διαπολιτισμικής επικοινωνίας στο Τμήμα Ξένων Γλωσσών, Μετάφρασης και Διερμηνείας του Ιονίου Πανεπιστημίου. Είναι κάτοχος πτυχίων Αγγλικής Φιλολογίας και Γλωσσολογίας από το University of Calgary (Καναδάς), μεταπτυχιακού τίτλου στη Διδακτική της Αγγλικής ως Ξένης/Διεθνούς Γλώσσας (M.Ed., Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο) και μεταπτυχιακού τίτλου στη Διαπολιτισμική Επικοινωνία (M.Sc., University of Warwick, Ηνωμένο Βασίλειο). Είναι διδάκτωρ Εφαρμοσμένης Γλωσσολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει διδάξει σε προπτυχιακά, μεταπτυχιακά και διδακτορικά προγράμματα σπουδών σε πανεπιστήμια της Ελλάδας και του εξωτερικού (σε περισσότερες από 15 χώρες), και έχει δώσει πολυάριθμες ομιλίες σε συνέδρια της Ελλάδας και του εξωτερικού. Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα και το δημοσιευμένο έργο του επικεντρώνονται στην εφαρμοσμένη γλωσσολογία, στη διαπολιτισμική επικοινωνία και εκπαίδευση και στη μεθοδολογία διδασκαλίας της γλώσσας. Έχει παρουσιάσει ερευνητικές εργασίες σε πολλά διεθνή συνέδρια και έχει εκτενές δημοσιευμένο έργο (μονογραφία, βιβλία, κεφάλαια σε συλλογικούς τόμους κι άρθρα σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά).
Τίτλος: Η δημιουργική ενσωμάτωση της αγγλικής γλώσσας στο νηπιαγωγείο: συνεργατικά μοντέλα διδασκαλίας και παιδαγωγικές πρακτικές
Περίληψη: Η παρούσα βιβλιοπαρουσίαση εστιάζει στο συλλογικό έργο «Συνεργασία Εκπαιδευτικών στην Πράξη: Παραδείγματα δημιουργικής ενσωμάτωσης της αγγλικής γλώσσας στο νηπιαγωγείο», το οποίο αναδεικνύει σύγχρονες εκπαιδευτικές και παιδαγωγικές προσεγγίσεις για την εισαγωγή της αγγλικής γλώσσας στην προσχολική εκπαίδευση. Το βιβλίο παρουσιάζει το θεωρητικό και μεθοδολογικό πλαίσιο της πρώιμης εκμάθησης ξένης γλώσσας, εστιάζοντας στα γλωσσικά, γνωστικά, κοινωνικο-πολιτισμικά και συναισθηματικά οφέλη που προκύπτουν από την επαφή των παιδιών με μια δεύτερη γλώσσα σε μικρή ηλικία. Παράλληλα, πρόκειται για ένα έργο που περιλαμβάνει εκπαιδευτικά σενάρια τα οποία δημιουργήθηκαν από κοινού από εκπαιδευτικούς αγγλικής γλώσσας και νηπιαγωγούς, αντανακλώντας τη συνεργασία στην πράξη μέσα στην τάξη του νηπιαγωγείου και αναδεικνύοντας τη σημασία της καταγραφής και διάχυσης παιδαγωγικών πρακτικών που προέρχονται από τους ίδιους τους εκπαιδευτικούς. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στο καινοτόμο συνεργατικό μοντέλο διδασκαλίας μεταξύ νηπιαγωγών και εκπαιδευτικών αγγλικής γλώσσας, καθώς και στη διαθεματική προσέγγιση της μάθησης μέσα από εκπαιδευτικά σενάρια που αξιοποιούν αρχές της μεθοδολογίας CLIL. Μέσα από συγκεκριμένα παραδείγματα δραστηριοτήτων και θεματικών ενοτήτων, το έργο αναδεικνύει τρόπους με τους οποίους η αγγλική γλώσσα μπορεί να ενσωματωθεί δημιουργικά στο καθημερινό πρόγραμμα του νηπιαγωγείου, υποστηρίζοντας την ολόπλευρη ανάπτυξη των παιδιών και καλλιεργώντας δεξιότητες επικοινωνίας, συνεργασίας και διαπολιτισμικής επίγνωσης. Η παρουσίαση θα αναδείξει τη συμβολή του βιβλίου στην υποστήριξη των εκπαιδευτικών της προσχολικής εκπαίδευσης, καθώς και τη σημασία της συνεργασίας και της παιδοκεντρικής προσέγγισης στη δημιουργία ουσιαστικών μαθησιακών εμπειριών για τα παιδιά προσχολικής ηλικίας.
Στο πλαίσιο της βιβλιοπαρουσίασης θα λάβει χώρα και το εργαστήριο με τίτλο: “A trip to Europe” στην πράξη: Συνεργασία εκπαιδευτικών, προκλήσεις, προσαρμογές και η «φωνή των παιδιών» στην τάξη του νηπιαγωγείου.